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La vitamine C (acide ascorbique) est la préférée chez les personnes souhaitant combattre un rhume ou un coup de froid. Ce point de vue est tout à fait légitime, puique la vitamine C remplit de nombreuses et importantes fonctions au sein de l‘organisme et que l‘Homme doit se la procurer pour couvrir ses besoins, contrairement au cheval qui la synthétise lui-même. Il est d‘autant plus compréhensible que ce point de vue perdure, puisque présenté en son temps par un Prix Nobel (de chimie). De nos jours, il est également admis que sur une durée moyenne de l‘affection d‘une semaine, la prise de vitamine C ne réduit cette durée que d‘un jour ou une demi-journée. Il est à noter attentivement que le cheval ne peut pas être enrhumé (dans le sens où nous connaissons cette affection qui peut nous impacter fortement). Bien entendu, il peut connaître un écoulement nasal ou une infection des sinus, mais ces derniers sont généralement dus à des virus, bactéries, parasites ou réactions allergiques à la nourriture ou un environnement imparfait. En cas de problèmes de voies respiratoires chez le cheval, il convient de commencer par prendre sa température, le cas échéant le soumettre à examen vétérinaire et bien vérifier la qualité de son cadre de vie. D‘un point de vue thérapeutique, des agents mucolytiques peuvent convenir. Par ailleurs, il est possible que chez des chevaux stressés et/ou âgés, un apport en vitamine C soit indiqué, sa propre synthèse pouvant être insuffisante.