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Nous avons précédemment évoqué l'utilité manifeste des bilans sanguins, en lien avec les globules rouges et blancs. Dans cette dernière partie, nous aimerions également aborder les possibilités de contrôle du métabolisme et de l’apport en nutriments : en effet, l’apport de nutriments et d’hormones au sein de l’organisme et l’élimination simultanée des déchets du métabolisme sont également assurés par le sang. Il est donc précieux de vérifier la teneur en minéraux, en oligo-éléments ainsi qu'en déchets ; de telles analyses permettent généralement de déceler des problèmes avant même que des symptômes de maladies ne se manifestent. Mais il faut aussi savoir que l’utilisation du cheval joue un rôle significatif : pour un cheval de loisirs, par exemple, un faible apport en sélénium est suffisant, tandis qu'un cheval de sport a des besoins plus conséquents. Dans ce cas, la teneur en oligo-éléments doit toujours être comprise entre le milieu et le haut des valeurs de référence, sinon, une supplémentation immédiate est recommandée. Enfin, il est également indiqué de procéder à un bilan sanguin lorsqu’un cheval est traité avec des médicaments qui peuvent avoir une influence délétère sur la formation du sang (notamment sur les leucocytes).