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Sélénium, vital… souvent négligé ou présent sous une forme inadéquate
Le sélénium est un oligo-élément essentiel et un composant intégral de la glutathion-peroxydase, l’enzyme sélénique la plus importante d’après les expériences acquises. Dans une grande partie de l’Europe, la teneur en sélénium est tellement basse que la quantité de sélénium assimilée par les céréales et les fourragères ne suffit pas pour empêcher les maladies carentielles chez les animaux qui pâturent.
Le sélénium agit synergétiquement avec la vitamine E pour protéger les poulinières et les chevaux performants contre ces charges supplémentaires, tout en conservant leur aptitude aux perfomances.
Symptômes de carence en sélénium
Autor: Pierre Matile